Toust od protinožců

Mám ráda jednoduché věci, které mě díky chuťovým pohárkům přenesou klidně na opačnou stranu zeměkoule.

Tom se právě vrátil po několika týdnech z Austrálie a přivezl mi ten nejlepší dárek -> manga a avokádo <- Moje nejoblíbenější ovoce, jaké jsem naposledy jedla v Mexiku, protože u nás bohužel v té chuťové podobě, v jaké se nachází v zemích svého původu, prakticky neseženete. A s nima přivezl i recept na toust po australsku, který nám hned vyrobil k snídani.

Co je potřeba:

toustový chleba

zralé avokádo

česnek

cibuli

rajče

sůl a pepř

Opečený toust pomažete česnekem jako topinku, nožem navrch nanesete avokádo jako pomazánku, posolte a popepřete a nakonec dejte na vrch na jemno nakrájenou cibuli a rajče, jen tochu, aby vynikla chuť avokáda. 
Je to nejlepší! Tak se asi po delší době odvážím zase zkusit koupit ta "zralá avokáda", co prodávají v Bille.

A Tomáš si strašně pochvaloval Home exchange, který v Austrálii využívali k bydlení, vlastně bydleli celou dobu zdarma a s místníma, třeba to někoho z vás inspiruje jako tip na cestování.